糖醋排骨的家常做法步骤窍门 ?糖醋排骨的家常做法步骤窍门视频
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本文目录
口味鸭子的家常做法
食材准备:
鸭1000克八角3克生抽5克
蒜3克酱油10克盐2克姜6克
辣椒3克
步骤一 :鸭子剁块焯水,去掉血水 ,做法做法做法做法洗净。大全大全
步骤二 :锅烧热不加油翻炒鸭肉,家常家常炒干水 ,视频装盘
步骤三:加入准备好的鸭的鸭食材,继续翻炒
步骤四:添加开水至盖住鸭肉 ,各种各种大火炖15分钟 ,做法做法做法做法小火炖45分钟左右。
步骤五 :大火收汁 ,按照自己的喜好加入葱花即可
一只鸭子的家常做法
一只鸭子家常做法,把鸭子洗干净剁块 ,锅内放入油 ,把生姜八角炒香,再放入鸭肉,放入啤酒 ,盐,老抽,生抽,小米椒,把一瓶啤酒全部到入,把啤酒烧,熟了加入蚝油和糖,味精起锅
家常鸭肉最正宗做法
食材
鸭肉500克 ,姜三片,蒜半个,干辣椒十多个 ,豆瓣酱俩勺,花椒适量,葱少许 ,酱油适量
做法步骤 :
1.首先将鸭肉洗干净,然后冷水末过肉 ,水开后,捞出洗干净,
2.锅洗干净,开火不放油把鸭肉放进去煸炒 ,炒至没有水后有点糊锅的时候放入适量油煸炒 ,鸭肉变颜色后 ,捞出备用 。
3.准备的姜蒜辣椒,姜蒜不要切太碎 ,不然会糊 。
4.开火,放油,放入花椒 ,干辣椒,豆瓣酱小火炒至辣椒开始变颜色放入鸭肉 。
5.将鸭肉放入辣椒一起炒,不要太大火 ,中火,以免糊锅 。
?6.炒了几分钟后放入姜蒜一起炒 ,小火炒几分钟后,颜色开始变了,然后放入适量盐,加点酱油增色 。
7.最后起锅,加点葱点缀一下即可。
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